肾病患者漏蛋白？
你的蛋白从哪里补回来呢？
实际上，蛋白质的来源主要来自膳食。
但是肾病患者要以动物蛋白为主，如：蛋清、牛奶、家禽、鱼等，营养价值优于植物蛋白质。
蔬菜及水果都含有大量水分，但蛋白质和脂肪含量很低，因此不能作为蛋白质的来源。
植物性蛋白，不属于高价蛋白，食用过多会产生过多的含氮废物，反而增加肾脏的负担。
可被肾病患者利用吸收的蛋白有这么几类：
肉类
肾功能衰竭患者，应限制蛋白质的摄入。因其在体内可代谢产生一些含氮废物，并通过肾脏随尿排出。这并非不吃肉类，正相反，肉类、鸡蛋、牛奶中含有的是高生理价值蛋白质，被人体吸收利用的程度高，是必须摄取的。动物蛋白中含必需氨基酸较多，生物利用度高。只要每天摄取量不超过建议的分量就行。
蛋类
鸡蛋所含蛋白质是我们身体最需要的完全蛋白质，其中的脂肪、铁、钙，也容易被身体吸收利用。鸡蛋中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素B1等，都是我们身体迫切需要而且容易缺乏的微量元素。鸡蛋在预防动脉硬化、癌症等方面有一定的作用，鸡蛋中的蛋白质可以修复受损的肝脏，卵磷脂可促进肝细胞的再生。
奶类
牛奶是优质蛋白食物（8g/250mg）；牛奶是钙的良好来源（260mg/250g）；牛奶的磷含量适中（183mg/250g）。
你知道你每天需要补充多少蛋白吗？
慢性肾脏病第一期二期推荐蛋白入量0.8g/（kg.d）。
慢性肾脏病第三期推荐蛋白入量0.6-0.8g/（kg.d）。
慢性肾脏病第四期第五期推荐蛋白入量减至0.4-0.6g/（kg.d）。