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肾病患者大量的蛋白丢失

发布时间:2019-01-13 09:28:24

肾病患者漏蛋白?

你的蛋白从哪里补回来呢?

实际上,蛋白质的来源主要来自膳食。

但是肾病患者要以动物蛋白为主,如:蛋清、牛奶、家禽、鱼等,营养价值优于植物蛋白质。

蔬菜及水果都含有大量水分,但蛋白质和脂肪含量很低,因此不能作为蛋白质的来源。

植物性蛋白,不属于高价蛋白,食用过多会产生过多的含氮废物,反而增加肾脏的负担。

可被肾病患者利用吸收的蛋白有这么几类:

肉类

肾功能衰竭患者,应限制蛋白质的摄入。因其在体内可代谢产生一些含氮废物,并通过肾脏随尿排出。这并非不吃肉类,正相反,肉类、鸡蛋、牛奶中含有的是高生理价值蛋白质,被人体吸收利用的程度高,是必须摄取的。动物蛋白中含必需氨基酸较多,生物利用度高。只要每天摄取量不超过建议的分量就行。

蛋类

鸡蛋所含蛋白质是我们身体最需要的完全蛋白质,其中的脂肪、铁、钙,也容易被身体吸收利用。鸡蛋中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素B1等,都是我们身体迫切需要而且容易缺乏的微量元素。鸡蛋在预防动脉硬化、癌症等方面有一定的作用,鸡蛋中的蛋白质可以修复受损的肝脏,卵磷脂可促进肝细胞的再生。

奶类

牛奶是优质蛋白食物(8g/250mg);牛奶是钙的良好来源(260mg/250g);牛奶的磷含量适中(183mg/250g)。

你知道你每天需要补充多少蛋白吗?

慢性肾脏病第一期二期推荐蛋白入量0.8g/(kg.d)。

慢性肾脏病第三期推荐蛋白入量0.6-0.8g/(kg.d)。

慢性肾脏病第四期第五期推荐蛋白入量减至0.4-0.6g/(kg.d)。

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