抗衰老没有绝对最好的保健品，但适当补充维生素E、辅酶Q10、胶原蛋白、葡萄籽提取物、白藜芦醇等成分可能有助于延缓衰老。选择保健品需结合个体需求与避免过量摄入。
维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，能中和自由基对细胞的损伤，减缓皮肤老化进程。其通过保护细胞膜脂质免受氧化，有助于维持皮肤弹性和光泽。天然食物来源包括坚果、种子和植物油，但部分人群可能需通过补充剂满足需求。需注意长期大剂量服用可能增加出血风险，尤其与抗凝药物同服时。
辅酶Q10是细胞能量代谢的关键物质，随着年龄增长体内含量逐渐下降。其抗氧化特性可减少线粒体损伤，改善皮肤皱纹和松弛。对心血管健康也有潜在益处，可能缓解与年龄相关的能量代谢减退。食物中存在于深海鱼和动物内脏，但吸收率有限，补充剂形式更易被利用。
胶原蛋白是皮肤、骨骼和结缔组织的主要结构蛋白，口服水解胶原蛋白肽可能刺激成纤维细胞活性，增加皮肤水分和弹性。随着年龄增长，人体合成能力下降导致皮肤塌陷和关节退化。补充时建议选择小分子肽产品，并配合维生素C以促进吸收利用。
葡萄籽提取物含原花青素等强效抗氧化成分，其清除自由基能力远超维生素C和E。可减少紫外线引起的皮肤光老化，改善微循环和血管弹性。部分研究显示其对认知功能衰退也有延缓作用。但需注意可能影响铁吸收，贫血患者应间隔服用。
白藜芦醇是存在于红葡萄和浆果中的多酚类物质，通过激活长寿蛋白SIRT1通路调节细胞代谢。实验室研究显示其可能延长模式生物寿命，对人类则表现为改善代谢指标和皮肤状态。生物利用度较低，纳米包裹技术可提升吸收率，过量可能引起胃肠不适。
抗衰老需采取综合策略，保健品仅作为辅助手段。建议优先通过均衡饮食获取营养素，每日摄入深色蔬菜、浆果、深海鱼等天然抗氧化物来源。结合规律有氧运动和力量训练维持肌肉量，保证充足睡眠促进细胞修复。严格防晒可预防80%以上的皮肤光老化。定期体检监测激素水平和代谢指标，必要时在营养师指导下制定个性化补充方案。避免同时使用多种功效重叠的保健品，防止肝肾负担过重。