中医认为肾藏精，肾主宰性功能。肾虚不藏精，容易遗精早泄。禀赋不足、肾气不固、封藏失职，欲念萌发、心肾不交、精宫开合失度都会引起早泄。饮食疗法对早泄患者有重要的意义，早泄患者在秋冬时节可以经常食用板栗核桃粥。
原料：板栗50克，核桃仁50克，大米100克。
调料：盐3克，味精1克。
制作过程：
A、将板栗切成粒，核桃仁切成粒，大米用清水洗净。
B、取砂锅一个，注入适量清水，用中火烧开，下入大米，改小火煲至米开花。
C、然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入盐、味精推匀即可。
中医学认为，板栗性甘温，无毒，能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”板栗对肾虚早泄患者有良好疗效。
核桃味甘，气温，无毒。入肾经。润能生精，涩能止精，更益肾火。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有很好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。都有补血养气、补肾填精等良好功效。板栗核桃粥适用于用于肾气虚亏，腰脚无力，脾胃虚弱或脾肾阳虚的早泄患者。长期食用可达到养胃、健脾、补肾、固精等保健功效。
注意，早泄伴有肺炎、支气管扩张等患者不易食用板栗核桃粥。本方不宜与酒同食。