肤色发黄可能由饮食不当、贫血、肝胆疾病、胡萝卜素血症、内分泌失调等原因引起。长期熬夜、过量摄入黄色食物、肝胆功能异常、代谢紊乱、激素水平变化等因素均可能导致皮肤黄染，需结合具体症状判断。
过量食用富含胡萝卜素的南瓜、柑橘等食物可能导致暂时性皮肤黄染。这类食物中的色素沉积在皮下组织，多出现于手掌、足底等角质层较厚部位。调整饮食结构后通常2-3周可自行消退，无须特殊处理。
缺铁性贫血或溶血性贫血患者常伴随皮肤萎黄，因血红蛋白合成不足或红细胞破坏加速所致。可能伴有头晕乏力、眼睑苍白等症状。需通过血常规检查确诊，可遵医嘱服用琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁等补铁剂。
胆红素代谢异常时会出现黄疸，常见于肝炎、胆管梗阻等疾病。皮肤黄染多从巩膜开始，伴随尿液颜色加深。需检查肝功能与腹部超声，可能需使用熊去氧胆酸胶囊、茵栀黄口服液等药物治疗。
代谢障碍导致血液中胡萝卜素浓度异常升高时，会出现橙黄色皮肤沉着。常见于甲状腺功能减退或糖尿病群体，需检测血清胡萝卜素水平。控制基础疾病后，皮肤颜色可逐渐恢复正常。
雌激素水平异常可能影响黑色素分布，导致肤色暗沉发黄。多见于多囊卵巢综合征或更年期女性，常伴月经紊乱。需检查性激素六项，必要时在医生指导下使用炔雌醇环丙孕酮片等调节激素药物。
建议每日保证7-8小时睡眠，避免熬夜加重肝脏负担。多食用菠菜、猪肝等富含维生素B12和叶酸的食物，促进血红蛋白合成。外出需做好物理防晒，防止紫外线加剧色素沉着。若黄染持续加重或伴随腹痛、发热等症状，应及时就医排查肝胆疾病。定期进行肝功能与血常规检查，尤其是有慢性病史或长期服药人群。