减肥最不能错的就是一些小常识，有一个好的习惯比什么都重要。小编帮助大家整理了有助于减肥的营养小知识，帮助大家提科学、健康地减肥。让减肥既健康又有动力，一起来看一看吧。
一、为什么说吃好早餐能减肥？早餐要注意什么？
“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐
早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食，健康的生活习惯，每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课！人体经过一夜的酣睡，机体储存的营养和能量消耗殆尽，激素分泌已经进入了一个低谷，大脑和身体的各器官难为无米之炊，记忆机能处于迟钝状态。
一顿营养的早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子带给我们身体精力、活力和健康，让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力，最佳的状态和最好的营养水平上开始。
注意了：如果你想减肥，那么我建议你在起床后的一个小时内吃完早餐。
这是因为在睡觉时，人体的新陈代谢会减慢。而在睡醒后一小时内吃早餐，能快速产生热量，让你的身体立即调节胰岛素和血糖水平，帮助提高新陈代谢。
一顿好的早餐有4个要素：
1、谷类：包子、馒头、花卷、烧饼、面包片等
2、蛋白质：鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆、豆制品等
3、蔬菜水果：方便食用的西红柿、黄瓜、苹果、桃子等应季蔬菜水果
4、坚果：一小把坚果，例如腰果、花生、核桃等
减肥加餐慎选粗粮饼干：
随着粗粮营养概念的普及，很多减肥人士觉得粗粮饼干是健康食品，就会把它做为加餐食品。
事实上，由于粗粮饼干中不可溶的膳食纤维含量高，导致口感比一般饼干粗糙。
商家为了口感好，就会添加很多植物油来进行弥补，但其中的油脂含量就会大大增加，热量也会随之升高。一般一包这样的粗粮饼干热量能高达500千卡，相当于一顿正餐的热量。
如果加餐选了这样的粗粮饼干，不但不能起到减肥效果，反而会由于热量超标引起脂肪囤积，让你越来越胖。
二、减肥健康从哪里开始？
减肥先从肠道健康开始：
常见的肠道问题包括：便秘、腹泻、口臭、消化不良、肠易激、放屁臭等，这些症状看似和减肥无关。
事实上，当肠道内有害菌数量增多时，就会导致肠道菌群失调，出现上述肠道问题，从而造成身体代谢能力下降，诱发肥胖。
在肠道内除了有害菌，还有有益菌，它俩之间是竞争性抑制关系，就是说，有益菌多了，有害菌就会少。
有益菌数量和有害菌数量处于平衡状态时，肠道才健康。
如果想要肠道健康，想要健康减肥，我们要为有益菌创造良好的营养环境：
1、饮食规律，可以保证肠道规律活动，为有益菌创造良好的生存条件。
2、足量饮水，喝水可以刺激肠道蠕动，保证大便中的含水量，促进大便排出。
3、多吃膳食纤维，可以促进有益菌增殖，从而抑制有害菌。
4、补充益生菌，它可以为倡导补充有益菌
减肥时不能吃零食吗？
减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。指运用药物、饮食、运动、、食用-快纤瘦、中医经络，心理疗法来达到减少身体脂肪堆积的一种现象，设法纠正肥胖者异常反应造成的不当行为，即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型，以此为基础，合理修正导致肥胖的行动。
所有减肥方法均是直接或间接围绕热量为中心，有效指标为减少热量，健康指标为保护基础代谢，持续指标为食欲控制中的饱腹感和满足感。
很多人在减肥时，有这样一个误区：减肥必须戒零食！
事实上，减肥时由于能量的控制，两餐之间难免会饥饿，因此在两餐之间吃些零食很合适，但不要 摄入过多。
建议选择可以直接吃的蔬菜、水果，在饭前半小时至一小时吃，不但可以补充维生素、膳食纤维，还能提供饱腹感，减少正餐时能量的 摄入。
三、红薯怎么吃减肥效果好？
又到了吃红薯的季节了，红薯不但好吃，它还是减肥的“利器”。
1、用红薯代替主食
早、晚餐用红薯代替全部或部分主食，红薯缺少蛋白质和脂类，搭配蔬菜、肉、蛋白质一起吃，营养更均衡。
当我们用红薯作为主食，就要适当减少米饭、面条等的主食量，以免摄入过多的热量。
2、选择适当的烹调方式
只要不是煎炸的红薯，像蒸红薯、煮红薯、炖红薯、红薯粥、微波炉烤红薯都可以！
3、除了红薯，红薯的好兄弟们也很值得推荐——土豆、山药、芋头，它们都是薯类食物，和红薯的效果很类似，味道也非常不错哟。
现在很多朋友采用节食减肥法，肥是减下来了，人也变得鬼魔鬼样的，一脸苍黄，很不健康的样子。小编这里奉劝大家，减肥还是走健康的路子比较好，不然有了好身材，失去健康得不偿失。