适量吃猪腰子可能对肾脏和腰部健康有一定帮助，但过量食用可能增加健康风险。猪腰子富含优质蛋白、维生素A、铁等营养素，但胆固醇含量较高。
猪腰子含有丰富的优质蛋白，有助于维持肌肉健康和组织修复。其中维生素A对视力保护和免疫功能有积极作用，铁元素则能帮助预防贫血。这些营养素对维持整体健康状态具有基础性作用。
中医理论认为猪腰子具有补肾作用，这种认知源于以形补形的传统观念。现代医学视角下，这种作用可能与其含有的营养素相关，但需要更多科学依据支持。传统食疗方法建议将猪腰子与杜仲等药材搭配食用。
猪腰子胆固醇含量较高，每100克约含400毫克胆固醇。高胆固醇饮食可能增加心血管疾病风险，特别是对于已有高血脂或动脉硬化的人群。建议健康人群每周食用不超过两次，每次控制在100克以内。
猪腰子属于高嘌呤食物，痛风或高尿酸血症患者应严格控制摄入量。过量摄入可能导致尿酸水平升高，诱发痛风发作。这类人群可选择低嘌呤的替代食材如鸡蛋、牛奶等补充蛋白质。
黑豆、核桃、牡蛎等食物同样具有补肾作用且风险较低。黑豆含有丰富植物蛋白和异黄酮，核桃富含不饱和脂肪酸，牡蛎则含有丰富的锌元素。这些食材可以轮换食用以获得更全面的营养。
保持肾脏和腰部健康需要综合调理，建议保持规律作息和适度运动。每日饮水量应达到2000毫升左右，避免久坐不动。可进行游泳、瑜伽等对腰部压力较小的运动。定期体检监测肾功能指标，发现异常及时就医。饮食上注意多样化，不要长期单一食用某种食材。烹饪猪腰子时应充分煮熟，避免寄生虫风险，可搭配洋葱、芹菜等蔬菜降低油腻感。