备孕男性通常可以适量食用大蒜，但部分情况下需控制摄入量。大蒜含有大蒜素等活性成分，可能影响精子活力或胃肠功能，但正常饮食摄入通常不会造成显著影响。备孕期间需注意均衡营养，避免过量食用刺激性食物。
大蒜中的硫化物可能对部分敏感人群的胃肠黏膜产生刺激，引发胃部不适或反酸。备孕男性若存在慢性胃炎或胃溃疡病史，过量食用可能加重消化道症状，间接影响营养吸收和身体状况。大蒜素在体外实验中显示对精子的暂时性抑制作用，但日常饮食剂量远低于实验浓度，正常食用无须过度担忧。
极少数男性可能对大蒜成分过敏，食用后出现皮肤瘙痒或呼吸道不适，这类人群应完全避免摄入。正在进行辅助生殖治疗的男性，或精子质量检测结果异常者，可遵医嘱调整饮食结构。大蒜与抗凝血药物可能存在相互作用，长期服用相关药物的备孕男性需咨询
备孕期间建议男性保持多样化饮食，大蒜可作为调味品适量使用，每日2-3瓣为宜。同时需增加锌、硒等微量元素摄入，如牡蛎、坚果等食物，避免高温油炸和过量酒精。规律作息与适度运动比单一食物控制更重要，必要时可进行精液质量检测，根据结果针对性调整膳食方案。