研究表明,苹果富含维生素A、C、E和抗氧化类黄酮,可起到预防冠状动脉硬化的作用。同时,苹果富含果胶,可有效降低人体血液中的胆固醇,降低胆固醇可进一步减少冠心病的发生。甚至一些国外研究表明,每天吃苹果的人比那些不吃或不经常吃苹果的人患冠心病的概率低50%。3、可以泻药多吃苹果苹果富含膳食纤维。多吃苹果可以补充膳食纤维,促进胃肠蠕动,帮助人体顺利排出废物。这样最直观的感觉就是大便通畅,所以很多便秘的人平时都注意吃苹果。抗癌研究表明,苹果含有一种叫做多酚的物质,可以抑制癌细胞的增殖。日本的一些动物研究表明,苹果多酚具有良好的抗癌作用。这些是苹果对人体的一些好处。需要提醒的是,对于相关患者,吃苹果绝对不能代替常规治疗。同时,糖尿病患者在食用苹果时应注意监测血糖。然而,对于健康的普通人来说,苹果绝对是一种健康的水果。